Extrait du 19/20 - France 3 Bourgogne du 23 mars 2012
Catherine Troubat : conseillère au commerce extérieur de la France
Interview de Catherine Troubat - Salon des micro-entreprises 2011
Emission "C'est notre affaire - Au pays des bonbons" - France 5 - 03/2005
Extrait de l'émission "Comment ça va" - France 2 - 30/11/2011
Extrait du journal de 13H - TF1 - 16 sept 2011
Archive du 18/05/2006 - Extrait d'un reportage France 3 Bourgogne
Extrait de l'émission "Midi en France" sur France 3 du 01/04/2011
Florence MEUGNOT, la mémoire du village de Flavigny sur Ozerain
Archive du 21/04/1997 - Extrait de Télé Matin sur France2
Extrait du journal de France 3 Bourgogne - Archive 2004
Extrait du journal de 13H - FR3 Bourgogne - 06/02/2011
Les anis dans 100% Mag sur M6 - 26/01/2011
Extrait d'une émission de la chaine Nippon TV BS - 12/2010
Catherine Troubat présente dans l'émission "Ils ont osé" sur France 2, le 22/12/2010
Archive du 23/07/1991 - Extrait de Carte Postale - France 3
Archive du 21/03/2004 - Extrait de FUGUES - France 3
Archive du 3 mai 2002 - Extrait du journal de France 3
Archive 27/01/2001 - France 3 - La route du lapin
Archive 11/01/2009 - France 3 Dijon - C'est mieux le matin
28.01.94 - France 3 - Semaine du gout
Interview de Catherine TROUBAT - Les Coulisses de l'Economie
Interview de Catherine Troubat sur K6FM
Interview de Catherine Troubat sur FR3 Bourgogne
FR3 interview Catherine Troubat et présente la fabrique des anis.
Témoignages du 15/09/2010 à la fabrique des anis
Moments choisis, interviews équipe de la fabrique d'Anis.
Planet Food - Reportage sur le village de Flavigny sur Ozerain
Ils se sont laissés prendre par le charme de cette cité médiévale, avec ses habitants, ses artisans (couvreurs, plombiers-chauffagistes, menuisier, fabrique d’Anis), ses commerçants (épicerie, antiquités, boutique des Anis, boutiques cadeaux et artisanales), ses galeries d’art, son musée du textile, ses lieux de stages, les gîtes et couverts (hôtel, chambres d’hôtes, gîtes, restaurants et cafés, produits de la ferme), les services de la Poste, le Point d'informations touristiques.
Fabrication des Anis à l'abbaye de Flavigny en 1923
Le processus d'élaboration de notre bonbon n'a pas changé depuis ce film. Nous mettons les graines d'anis dans les grandes bassines et faisons couler un sirop de sucre (de l'eau et du sucre) sur celles-ci. Les graines roulent, peu à peu elles se couvrent de fines couches successives de sirop , un peu comme des boules de neige qui grossissent au fur et à mesure qu'elles dévalent une pente enneigée.
il faut 15 jours au dragéiste pour faire passer la petite graine d'à peine deux milligrammes au bonbon d'un gramme.
il faut 15 jours au dragéiste pour faire passer la petite graine d'à peine deux milligrammes au bonbon d'un gramme.
Fatman in France (BBC-1994)
Fatman est un reporter-voyageur. Il a réalisé une série diffusée sur la BBC.
Lors de son voyage en France, il est venu visiter notre fabrique.
Lors de son voyage en France, il est venu visiter notre fabrique.
Les japonais aiment notre bonbon
TV Fuji (une des grandes chaines de télévision japonaises) est venue faire un reportage sur les Anis de Flavigny.
France 5 - Escapades gourmandes de Petitrenaud
Jean Luc Petitrenaud apprécie nos anis.
Interview de Catherine Troubat - Salon des micro-entreprises 2011
