Macaron à l’ Anis

Recette de Goosto

Pour 4 personnes :

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Difficulté : facile
  • 4 blancs d’oeufs
  • 200g de sucre
  • 225g de poudre d’amandes
  • 1 cuil. à café de graines d’anis

Montez les blancs en neige. Incorporez délicatement la poudre d’amandes, l’anis et le sucre.

Etalez sur une plaque de cuisson une feuille de papier sulfurisé. Avec une poche, faites des petits tas sur le papier sulfurisé.

Enfournez dans un four chaud à 150° (thermostat  5) et laissez cuire 10 minutes

 

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