Les Anis lauréats des Trophées PME RMC région Grand Est
RMC vient tout juste de nous annoncer que nous avons été sélectionnés pour concourir à la 10e édition des Trophées PME RMC, Bougeons-nous.
Premiers de la catégorie « Artisanale » Région Est
Nous sommes arrivés 1ers de la catégorie…
L'Abbaye de Flavigny fête ses 1300 ans
Chers Amis, cette année est particulière pour l'Abbaye de Flavigny car elle fête déjà ses 1300 bougies !
A cette occasion, une conférence fut organisée le 25 mai 2019 dans notre abbaye et à laquelle pas moins de 50 personnes ont assisté.…
Labellisé Vegan
Janvier 2018, nous avons reçu le label vegan. Un bien bon bonbon, mais pas que…
Un savoir-faire traditionnel
Avec trois ou quatre ingrédients tout simplement, l’Anis de Flavigny est un bonbon 100% végétal : une graine d’anis vert…
Les Anis vers les Oscars avec La La Land
Quelle fut notre surprise lors de la sortie du sensationnel film La La Land d’y voir les Anis de Flavigny… Cette comédie musicale américaine réalisée par Damien Chazelle a été récompensée par pas moins de 6 Oscars, 7 Golden Globes…
Galette des rois Aux Petits Anis de Flavigny
Ingrédients
Pour la crème pâtissière à l’Anis de Flavigny :
• 25cl de lait
• 30g de graines d’anis vert
• 80g d’Anis de Flavigny Les Petits Anis
• 1 cuillère à café d’arôme naturel d’anis
• 2 œufs
• 30g…
Chouquettes à l'anis
Natacha et Philippe GUILLER
Préparation de la pâte à choux
Pour 20 chouquettes :
125 g de farine
180 g d’eau
80 g de beurre
3 gros œufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
Porter à ébullition l’eau…