A la rencontre des savoir-faire

Samedi 23 avril, partez à la découverte du patrimoine industriel au cœur de l’Auxois. Une journée de visites insolites, à faire en famille !

4€ par adulte – 3€ par enfant.

Avec goûter, sans frais de transport ni restauration.

Les Anis de Flavigny

Visite guidée de l’atelier de fabrication et exceptionnellement de la crypte, du musée et des anciens ateliers (1h) suivie d’une dégustation d’Anis.

Départ des visites guidées : 10h30 et 11h30 par petits groupes de 15 personnes.

4 Rue de l’Abbaye – 21150 Flavigny sur Ozerain.

Déjeuner libre

Petit espace de restauration rapide au Café des Anis et possibilité de pique-niquer aux Anis de Flavigny et au Musée La Tuilerie des Granges.

Le Musée de la Tuilerie des Granges

Visite guidée de la tuilerie et atelier modelage pour les enfants (1h) suivi d’un goûter.

Départ des visites guidées : 14h et 15h par petits groupes de 15 personnes.

Chemin de la Tuilerie, 21150 Grignon, 03 80 96 88 26.

écluse 57

Découverte de l’écluse 57

Explication des 5 rôles d’une écluse et du métier d’éclusier par Agathe Bouriot (28 ans d’expérience) – (30 min).

Départ des visites : 15h30 et 16h30.

Rue de la Potale, 21150 Grignon.

Réservations indispensables à l’Office de Tourisme du Pays d’Alésia et de la Seine.

1 Avenue de la Gare 21150 Venarey les Laumes

tél : 03 80 96 89 13

alesia.tourisme@cc-alesia-seine.fr

23 Avr // A la rencontre des savoir-faire

21 avril 2022/par Pierre Zusatz

Balades en Bourgogne, Evénement, Non classifié(e)

Exposition des crèches et vitrines de Noël à Flavigny, c’est maintenant !

Lorsque l’exposition des crèches et vitrines de Noël débute à Flavigny, c’est tout le village qui se teinte de féérie. Du 27 novembre 2021 au 9 janvier 2022, tous les jours de 16h à 22h, plus de 90 décors sont illuminés.

Avec l’association Flavigny Animations, tous les habitants du village s’investissent ensemble dans cette aventure et rivalisent d’imagination chaque année. Plus des trois quarts des vitrines sont renouvelées tous les ans, pour le plus grand plaisir des petits et grands. Toutes les créations sont permises : crèches élaborées avec des pâtes, des Anis, avec un humour décalé, artistique ou plus classique… Les vitrines sont le reflet des villageois qui les habitent.

Un plan est mis à disposition de chacun gratuitement à l’entrée du village (Rue de l’Abbaye). Vous pouvez également le retrouver sur l’application mobile du village.

Le Café des Anis propose des gaufres chaudes, crêpes maison, vin chaud, thés de Noël, chocolats chauds et des encas salés à déguster sur place ou à emporter.

Horaires d’ouverture du Café des Anis, du musée, crypte et boutique du 2 novembre au 17 décembre 2021 :

Du lundi au vendredi : de 9h à 17h
Samedi : de 10h à 18h
Dimanche : de 10h à 17h

Du 18 décembre 2021 au 02 janvier 2022, le Café des Anis, du musée, crypte et boutique sont ouverts :

Toute la semaine de 10h à 19h (exceptés les 24 et 31 décembre de 10h à 16)
Dimanche 02 janvier 2022 : de 10h à 18h

Pendant les vacances de Noël, l’association Flavigny Animations propose le café des crèches où toutes les boissons sont à 1€.

Pour suivre tous les événements de Flavigny, rendez-vous ici : https://flavignyanimations.wordpress.com/

Voici quelques photos de vitrines de Noël que l’on peut voir à travers les fenêtres pour vous donner l’envie de venir.

A très bientôt

crèches et vitrines de Noel Flavigny 2021

6 décembre 2021/par Pierre Zusatz

Balades en Bourgogne

En déconfinement, mais pas trop loin

L’heure du déconfinement a sonné et il est dorénavant possible de se balader. Si vous venez du côté d’Auxerre, Chaumont, Dijon, Gray ou encore Autun, alors il vous est autorisé de vous déplacer jusqu’à Flavigny-sur-Ozerain (rayon de 100 km à vol d’oiseau).

Mais attention, il est indispensable de respecter les consignes d’hygiène et de sécurité du gouvernement (https://www.gouvernement.fr/info-coronavirus).

Voici donc quelques idées de balades sur une journée ou un week-end :

Jour 1 :

• Village médiéval de Flavigny-sur-Ozerain

Flavigny est l’un des 100 plus beaux villages de France. Avec ses ruelles étroites médiévales, ses remparts et ses portes fortifiées, c’est comme si le temps s’était arrêté. Pour notre plus grand plaisir car la balade est placée sous le signe de la contemplation et de la sérénité !

Quant à notre Fabrique d’Anis, elle ouvrira de nouveau bientôt ses portes. Pour le moment, l’équipe met tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions possibles afin d’assurer la sécurité de chacun. La date de la réouverture sera communiquée quand nous serons prêts. Bientôt seront ouverts à la visite : la crypte, le petit musée, les anciens ateliers, ainsi que la boutique. Nous assurerons le service du café uniquement en terrasse (côté cour de l’abbaye).

Une projection de notre film sera fait en extérieur dans la cour pour présenter la beauté des métiers de la fabrique d’Anis.
La visite dans les ateliers en activité par contre sera fermée tout l’été en prévention de tout risque COVID-19 (comptant sur votre compréhension).
Même si nous avons hâte de vous retrouver, nous ne précipitons pas les choses, priorité à la sécurité.

L’auberge « La Grange » proposera des paniers repas à emporter à partir du 21/05/2020 : informations sur leur page faceboook.

• Randonnées au départ de Flavigny-sur-Ozerain

Circuit pédestre « Des Anis au Vignoble »
Niveau de difficulté : facile
Durée : 2h35
Longueur 7.8 km
Fiche à télécharger ici

Circuit pédestre « Autour du Mont Drouot »
Niveau de difficulté : Très facile
Durée : 1h40
Longueur : 5.1 km
Fiche à télécharger ici

Randonnée vélo itinérante « Vercingétorix / Jules César »
Niveau de difficulté : 2
Durée : 1h30
Longueur : 19 km
Fiche à télécharger ici

• Village d’Alise Sainte Reine et la statue de Vercingétorix

A 6 km de Flavigny.
Implanté sur les pentes du Mont-Auxois, Alise Sainte Reine est surtout connu pour être le siège d’Alésia qui a opposé César à Vercingétorix en 52 avant JC. Le point de la vue de la Statue de Vercingétorix est bien connu des locaux pour son beau panorama.
Un petit circuit fléché « Découverte d’Alise-Sainte-Reine – Alésia » de 1.7 km / 45 min au départ de la statue vous emmènera dans le charmant village d’Alise, en découvrant le théâtre des roches.

(c) Bourgogne Tourisme

• Petit tour à vélo sur le Canal de Bourgogne

A 10 km de Flavigny.
Garez votre voiture au port de Venarey-les-Laumes et partez en vélo direction Pouilly-en-Auxois.

Cette partie du canal est tout à fait charmante avec ses rangées d’arbres bordant tout son long et ses petites maisons éclusières. Le dénivelé est assez plat mais il ne faudra craindre les écluses (vous les « montez » à l’aller, ce qui veut dire que sur le retour, vous n’avez plus que les descentes 😉 )

Pour la restauration, il est possible de trouver tout ce qu’il faut à Venarey les Laumes : des supermarchés, boulangeries, et plats à emporter dans les restaurants.

Jour 2 :

• Détente au lac de Pont

A 20 km de Flavigny.
On vous propose simplement de flâner sur la plage du lac, et d’admirer la vue depuis l’impressionnant barrage.
Le tour du lac est possible à pied, il faudra compter 13 km soit environ 3h30 de marche.
Circuit de randonnée téléchargeable ici.

(c) terres-auxois.fr

(c) ccterres-auxois.fr

• Découverte de la ville de Semur-en-Auxois

A 16 km de Flavigny, ou 7 km du lac de Pont.
Bâtie sur un rocher de granit rose et émergeant d’une boucle de l’Armançon, la ville dresse encore ses tours médiévales.
Plan de la ville ici.

Restauration à emporter à Semur, boulangeries et supermarchés.

Circuit qui requiert son propre moyen de déplacement.

Nous espérons vous avoir donner envie de venir dans notre belle région de l’Auxois !
A très bientôt,

14 mai 2020/par Pierre Zusatz

Balades en Bourgogne, Evénement, Non classifié(e)

Le Quatuor Ponticelli à Flavigny

Du 2 au 10 août, le son du violoncelle envahira les rues de Flavigny… 40 violoncellistes amateurs se retrouvent pour un stage avec le Quatuor PontiCelli .

Le mardi 5 aout au soir, c’est dans la crypte carolingienne de l’Abbaye Saint-Pierre de Flavigny que nous avons eu le plaisir d’entendre, durant la répétition publique, de la musique de chambre en ensembles de violoncelles.

Voici ci-dessous une illustration des stagiaires de la X° session de Ponticelli à l’œuvre.

6 août 2014/par A.L.I.C.E. Développement Web

Balades en Bourgogne, Trop fan des anis

L’avis du Petit Futé sur Les Anis de Flavigny

Bonjour à tous,

J’ai le plaisir de partager avec vous un petit article sympa sur les Anis paru dernièrement sur le Petit Futé :

« Depuis 1591, dans le village de Flavigny, il existe une fabrique de bonbons, les célèbres Anis de Flavigny. Fidèle à la même recette, chaque graine d’anis est patiemment enveloppée de fines couches de sirop, délicatement aromatisé. Trois ingrédients tout simplement, du sucre, une graine d’anis, un arôme naturel d’anis. Il faut 15 jours pour fabriquer la petite dragée, qui aujourd’hui se décline en 10 arômes, à l’anis, à la menthe, à la violette, à la fleur d’oranger, à la rose, à la réglisse, au citron, au gingembre, au cassis et à la mandarine. Implantée au cœur de l’ancienne abbaye bénédictine de Flavigny, la fabrique des Anis de Flavigny est ouverte à la visite, vous baignez dans un délicat parfum d’anis durant la visite qui éveille la gourmandise.

Catherine Troubat, 3^e génération à la tête de l’entreprise familiale, ne cesse d’innover sur ce produit traditionnel, en 2013 elle a ressorti de ses armoires l’étui de poche de son grand-père et l’a remis au goût du jour, les petites boîtes ovales joliment décorées font toujours la joie des collectionneurs. La boutique est un petit paradis pour refaire le plein et goûter aux arômes encore inconnus. »

Retrouvez l’article en ligne sur : http://www.petitfute.com/v6589-flavigny-sur-ozerain-21150/c650-produits-gourmands-vins/c1104-epicerie/c1115-epicerie-regionale/c694-bourgogne/259599-les-anis-de-flavigny.html

Je vous propose de venir découvrir vous aussi la visite de l’atelier de dragéification des Anis, la Crypte Carolingienne, la boutique des Anis de Flavigny et déguster tous nos Anis

Nos horaires :

Visite guidée de la Fabrique des Anis de Flavigny : du lundi au vendredi, de 9h à 11h, sauf les week-ends, jours fériés et vacances de Noël.

Visite libre de la Crypte Carolingienne : de février à mi-novembre : de 9h à 18h la semaine et de 10h à 18h le week-end. Puis de mi-novembre à février : de 9h à 17h30 la semaine et de 10h à 17h30 le week-end.

Chapelle Sainte Reine BD ©AnisdeFlavigny

Dégustation d’Anis au dépôt Lapidaire ou à la boutique toute l’année

La Boutique : De janvier à fin mars : de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h la semaine ; de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h les week-ends et jours fériés. D’avril à mi-novembre : de 9h à 12h30 et de 13h30 à 19h la semaine ; de 10h à 12h30 et de 13h30 à 19h les week-ends et jours fériés. De mi-novembre à fin décembre : de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30 la semaine et le week-end, sauf Noël et jour de l’An.

Pas de réservation pour les individuels, réservation pour les groupes par téléphone ai 03-80-96-20-88.

Au plaisir de vous recevoir à la fabrique

1 août 2014/par A.L.I.C.E. Développement Web

Balades en Bourgogne

Bourgogne Rando Vignes, sur les chemins de l’UNESCO.

Bonjour à tous,

Il existe maintenant une nouvelle application « Bourgogne Rando Vignes », qui à été réalisée par Côte-d’Or Tourisme en association avec les Climats du Vignoble de Bourgogne.

Elle est téléchargeable sur l’App Store et Google Play.

Laissez-vous donc conter les paysages et l’histoire du vignoble bourguignon.

Bonnes balades

31 juillet 2014/par A.L.I.C.E. Développement Web

Balades en Bourgogne, Non classifié(e)

La Côte-d’Or parmi les lieux les plus romantiques

Bonjour à tous

A l’occasion de la Journée internationale du baiser, le site américain Travelzoo a réalisé un top 10 des endroits les plus romantiques du monde… dans l’histoire du cinéma. Un classement qui place en tête la région de Ngong Hills au Kenya qui servit de décor de rêve au film Out of Africa.

De son côté, la Bourgogne, et plus précisément la Côte-d’Or, n’est pas en reste puisqu’elle se place en dixième position pour les décors romantiques qu’offre Flavigny-sur-Ozerain et sa région dans le film Le Chocolat, film de Lasse Hallström qui réunissait en 2001 Juliette Binoche et Johnny Depp.

Film Chocolat Boutique du film Le Chocolat

La Bourgogne n’est pas la seule à représenter la France puisque Paris se classe en deuxième position.

(texte du Bien Public)

Si vous souhaitez faire un petit tour des endroits les plus romantiques, voici la liste :

1. Ngong Hills, Kenya — « Out of Africa »

2. Paris — « Before Sunset »

3. New York — « Sleepless in Seattle »

4. Rome — « Roman Holiday »

5. Wicklow Mountains, Ireland — « P.S. I Love You »

6. Halona Cove, Hawaii — « From Here to Eternity »

7. Atlanta — « Gone With the Wind »

8. Tokyo — « Lost in Translation »

9. Bakewell, UK — « Pride & Prejudice »

10. Burgundy, France — « Chocolat »

Bonne Journée

10 juillet 2014/par A.L.I.C.E. Développement Web

Balades en Bourgogne

« L’Auxois » une destination week-end pour nos voisins les parisiens

Bonjour à tous,

L’Auxois, une destination week-end à 1 heure de Paris en TGV et 2h30 en voiture…

Il y a de quoi admirer, découvrir, déguster, partager… A faire et à refaire, en famille ou en individuel, la visite du bien bon bonbon (Les Anis de Flavigny), Le MuséoParc Alésia, Le Château de Bussy Rabutin, la cité médiévale de Semur en Auxois, randonnées, balades au fil de l’eau…) L’Auxois vous attend!

Ci-dessous quelques photos de la campagne d’affichage que réalise le MuséoParc Alésia dans les couloirs du métro du 23/04 au 6/05.

Egalement, une campagne d’affichage à la gare de Lyon.

Un grand merci à Laurent De Froberville et toute l’équipe du MuséoParc Alésia pour nous avoir intégré sur ses affiches.

13 mai 2014/par A.L.I.C.E. Développement Web

Balades en Bourgogne, Evénement

Concerts Littérature et Musique à Vézelay

Bonjour toute le monde,

Une petit idée sortie pour les jeudi 22, vendredi 23 et samedi 24 août, à 16h30 dans les jardins de la Maison Jules-Roy

Concerts Littérature et Musique

Voyage-lecture musical autour de Christian Bobin, par Nathalie Guéraud et Jean Gaudy dans le cadre des Rencontres Musicales de Vézelay

Cette année c’est la comédienne Nathalie Guéraud et le musicien Jean Gaudy qui vont emmener le public dans un voyage-lecture musical autour de fragments d’ouvrages de Christian Bobin. Une voix et un violoncelle pour faire partager l’écriture et la poésie de cet auteur bourguignon qui a tant écrit sur l’amour.

Jardins de la Maison Jules-Roy – Le Clos du Couvent, rue des Ecoles – 89450 VEZELAY

Tel 03 86 33 35 01 Courriel : mjroy@cg89.fr

Entrée libre

12 août 2013/par A.L.I.C.E. Développement Web